魚を食べる カツオとヨコワの刺し身 2023年6月15日 2023年7月17日 Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly 今夜はカツオとヨコワのお刺し身でした。漁師さんからおすそ分けだったのですが、やっぱり漁師の魚はダントツに旨いですね。 魚というより肉を食べてる感じですね。歯ごたえというか、身の弾力が全く違います。〆て氷につけてるので新鮮さはスーパーと比較になりません。 ヨコワもそこそこの大きさだったので、カツオ同様に旨かったです。にんにくとわさびをきかせて醤油で食べると最高ですね。 玉ねぎもいただいたので、スライスして鰹節と醤油でいただきました。今夜もいいお酒が飲めましたよ。 スポンサーリンク Facebook Twitter はてブ Pocket Feedly
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