おせち

おせちのちょっとした豆知識ですが、おせちを食べるのは大晦日と元旦のどっちなのでしょうか？私も考えたことはありませんでしたが、実は地域によって食べる日が違うそうです。私の住んでる門川では、おそらくどこもおせちは元旦に食べてるはずです。というか...

おせちは温めることなくそのまま食べても美味しいお料理ですが、最近のおせちはちょっと違ってきて、あたためて食べることも多くなってきました。なぜなら、伝統的な純和風だけでなく、中華・洋風・イタリアンなどなど、色んなおせちが登場してきたからです。...

おせちといっても、最近の子供はそれほど喜ばなくなってきましたよね。我が家の子供も同じで、和風おせちには興味がありません。けれど、洋風や中華おせちは嬉しいみたいで、特に洋風のお肉がたくさん入ったおせちは喜んで食べています。お正月には外せないお...

最近の通販おせちは、極上素材を使った有名料亭などのプロの味を楽しめるとあって、家庭では作れないおせちを楽しむことができます。けれど、おせちの通販もたくさんあるので、目移りしてどれを選んでいいのか分からいですよね。そこで今回の記事では、たくさ...