魚を食べる アジの南蛮着けと卵焼き 2023年7月4日 2023年7月17日 Facebook postはてブLINEPocketFeedly 今夜はアジの南蛮漬けを作ってみました。小アジがたくさん釣れたら、思いつくのはやっぱり南蛮漬けです。 ピーマン・人参・玉ねぎは冷蔵庫に入ってたので、買い物の必要もありません。 アジも10cm程度なので、このサイズなら骨までしっかり食べられます。もちろん、内蔵やエラを取って下処理もちゃんとやります。 豆腐もあったので、あとは卵を巻くだけです。今夜もいい感じに美味いご飯と旨い酒でいい感じです。 卵焼き、私も子供も大好きです。今夜はネギをみじん切りにして入れてます。焼酎にはバッチリあいますよ! スポンサーリンク Facebook postはてブLINEPocketFeedly
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