魚を食べる きびなごの天ぷらとイワシのおびき
今夜は、きびなごをいただいたので、天ぷらにしてみました。イワシは、近所の行きつけのスーパーさので売っていたイワシです。イワシのおびきは、我が家では人気の一品ですね。残念ながら玉ねぎがありませんが、玉ねぎの甘さと醤油は絶妙ですし、これにマヨが...
太朗
魚を食べる 
魚を食べる ぶりの塩焼きとお寿司と賀茂鶴
今夜はぶりの塩焼きとお寿司でした。こんなときは日本酒ですよね。なので、近所のスーパーさので賀茂鶴を買ってきました。ぶりといっても3kg程度なので、これだとまだブリとは言わないのかもしれません。けれど、そんなことを気にするより魚が旨ければすべ...
魚を食べる カツオ腹皮の塩焼き
今夜はカツオの腹皮を塩焼きしてみました。マグロならトロの部分ですね。カツオでは一番脂がのった旨いところです。三枚おろしにすると捨ててしまうことも多いのですが、ここはやっぱり食べなきゃもったいないです。きれいに洗って塩をふって焼くだけなので、...
魚を食べる 炙りが最高！イサキはやっぱり刺身がおすすめ
今日はイサキが釣れたので、刺し身にして食べてみました。イサキは刺し身が旨い魚です。むしろ、刺し身で食べるべきかと私は思います。それくらい刺し身がうまいですね。もちろん塩焼きも最高です。以前よく行ってた寿司屋では、時期になると美味いイサキがよ...
曳き縄 曳縄の道糸を作る
ここでは曳縄仕掛け（トローリング）で使う道糸の作り方と、補助具の接続について説明します。けれど、それほど難しいものではありません。道糸とスナップ（もしくはダルマクリップ）があれば誰にでもすぐ作れます。以前は別の方法で補助具と道糸を接続してい...
曳き縄 曳き縄の潜行板仕掛けの作り方
引き縄（トローリング）に潜行板は欠かせない存在です。タコベイトで作ったルアーを海中（中層域）まで沈めて、さらに動きまでつけてくれるという大変優れたトローリングの道具です。しかしながら、その調整次第では釣れる板にもなれば釣れない板にもなるとい...
曳き縄 曳き縄のヒコーキ仕掛けの作り方
ヒコーキは、曳き縄仕掛けのルアーを海面表層で流す時に使う補助具のことです。一般的には上の写真のようなヒコーキを使います。両側にヒコーキの翼のように水切りが出ていてるその形状から、ヒコーキと一般的に言われています。曳縄でのヒコーキの使い分け一...
曳き縄 曳き縄で使用する小物
ここでは、引縄で使用する小物や道具についてご紹介していきます。曳縄で一番肝心なのが■マッコウクジラの歯私の宝物のカグラです。これらはマッコークジラの歯を削ったものです。私は主にカツオのトローリングに使っています。なくすともったいないので使う...