今夜はアジの南蛮漬けを作ってみました。卵も焼いて卵焼きに。あとは豆腐と焼酎ですね。南蛮漬けは骨まで食べられるので子供にもおすすめです。...

今夜はカツオとヨコワの刺し身でした。どちらもいただきものですが、やっぱり漁師の魚はうまいです。ちゃんと〆て氷に入れてるので肉の弾力が全く違います。...

ディープタイラバとは、水深100m以上の深場でマダイを狙う釣り方です。この記事では、ディープタイラバの基本的な仕掛けやタックル、釣り方のコツや注意点などを徹底解説します。ディープタイラバで大型マダイを釣りたい方はぜひ参考にしてください。...

タイラバは、鯛だけでなくいろんな魚種が手軽に釣れることから初心者にもとってもおすすめです。 そのため、タイラバロッドを選んでみようと思ってもメーカーも種類もたくさんあり過ぎてどれを選んでいいか迷ってしまいますよね。 そこで今回の記事では、タイラバにおすすめのロッドを12選ランキング形式でご紹介していきます。 Amazo...

エギングリールの選び方とおすすめランキングを紹介しています。エギングリールは、軽量で高感度で高耐久なものがおすすめです。人気のエギングリールを10個ランキング形式で紹介しているので、気になるときはチェックしてみてください。...

一般的に、年内に家族や親族が亡くなったときは、翌年の年賀状を欠礼したり正月飾りを飾らないというように、お正月も喪中ならではの過ごし方をします。 それでは、おせち料理はどうしたらいいのでしょうか？食べるのはなんだか悪いような、そんな疑問を持たれるかと思います。 けれど、誰に聞いていいのか分からないですよね。そのため私も、...

おせちのちょっとした豆知識ですが、おせちを食べるのは大晦日と元旦のどっちなのでしょうか？私も考えたことはありませんでしたが、実は地域によって食べる日が違うそうです。 私の住んでる門川では、おそらくどこもおせちは元旦に食べてるはずです。というか、正月三が日はおせちの食べっぱなしですね。あとは飲むだけ…。 日本全国どこも同...

おせちは温めることなくそのまま食べても美味しいお料理ですが、最近のおせちはちょっと違ってきて、あたためて食べることも多くなってきました。 なぜなら、伝統的な純和風だけでなく、中華・洋風・イタリアンなどなど、色んなおせちが登場してきたからです。そのため、温めた方がおいしくいただけるおせちもあるほどです。 そこで今回の記事...